Descrizione
Ailanthus Altissima, in italiano ailanto o albero del paradiso, è una pianta decidua importata in Europa nel 1740, dallo sviluppo repentino e diffusivo. Fiorisce tra fine maggio e inizio giugno.
Il miele, dal profumo inebriante e fruttato, dall’aroma simile al fico e all’uva moscata, dal gusto deciso, si abbina facilmente a formaggi, a macedonie di frutta e gelati.
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